Zdeňka Srstku není třeba příliš představovat. Každý jej zná jako herce, kaskadéra, milovníka zvířátek a hlavně skvělého a pohodového člověka. Málokdo už ale ví, že byl i úspěšným olympionikem v zápase a v mládí hrál závodně fotbal.
Je jedním ze zakládajících členů Arabela teamu a od samého počátku patří k pilířům týmu. Je to univerzální hráč, v případě potřeby nastupuje jak v brance, v obraně, a když je potřeba, vydá se do útoku střílet branky. Za rok 2005 byl vyhlášen brankářem roku, v roce 2006 převzal ocenění střelec nejhezčí branky.
Dne 5.7.2007 byl při utkání Arabela teamu v Libočanech přijat do Sálu slávy jako historicky první člen. Při předání poháru byl srdečně odměněn potleskem plných tribun.